文/阿宏

张云雷号称年度关键词必有“干饭人”，杨鹤通调侃：确定（ding）不是“shi”干锅人。辫哥配文发声：干饭人的干饭魂，碰到好吃的就分享是基本原则。张云雷碰到好吃的就“jiu”分享也成了热搜，可以说关于分享美 mei[食这事，辫儿哥是认真的。回顾一下过去的一年，张云雷分享过的美食：云雷泡面、鸡腿、烤串、火锅等等，但是有个疑{yi}问，辫哥怎么越吃越瘦。网友：请问你是怎么越吃越瘦 shou[的？可否分享一下瘦脸技巧。

先分享一个关于辫哥分享美食的段子：

宣传小姐姐：“张云雷，你不‘bu’能再吃了！”吓张云雷一跳：“唉呀！”就像郭老师说的那样，就算张云雷不说话，坐那里只吃东西先，姑娘们都能过看一天尤其是这鼓鼓的腮帮子，那得有多可爱。其实粉丝总是想着张云雷多吃点，想看看辫哥吃胖会不会〖hui〗更帅。

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每次看到张云雷吃东西的视频，总是忍不住口水下咽，这是一个吃货正常的反应 ying[，再说张云雷也是个吃货，这叫缘《yuan》分。的确看着他分享美食是一种享受，怎么会有这么帅气的小哥哥，连吃饭都带着迷人的气质。

你还记得当时上了热榜的云雷泡面吗？一种酸辣的泡面吃法水开先下西红柿，煮烂后下入料包，紧接着用老干妈豆豉点缀提味，吃辣的可以放点青红椒，汤《tang》调好后放入泡面煮出劲道，出锅前打入一个双黄蛋成型，最后下入切好的香肠片出锅，这就是热度一时的云雷泡面。一种以浓汤煮面的方式诠释了泡面的另一种吃法，营养全面自然不用说，特别是有鸡蛋和香肠的味道，是 shi[对泡面极大的尊重。这里说一点，鸡蛋打入后不要急着搅动，待凝固后再搅动，不然鸡蛋会变成蛋花，那就不好吃了。

去年端午节张云雷晒出自己家的粽子，并耐心提醒粉丝们记得吃粽子，其中有两个 ge[剥开的粽子，但是粉丝们还是看不透是什么馅。并由此引发各种粽子味道的猜想，粉丝们都想知道自己吃的口味〖wei〗，是否和辫哥的一样，一幕甚是温馨。

张云雷每次分享的美食（shi），并不是刻意分享，都是他当时吃的食物，真实有图有真相。一份妈妈做的黄《huang》瓜水饺，再配上【shang】自己家做好的辣酱，一口一个，吃【chi】起来既接地气，又不负味觉的盛宴。黄瓜水饺很少（shao）有人尝试这种馅料，这是一种荤素搭配的做法，一般黄瓜作为肉馅的配菜出现，拌馅时可以用黄「huang」瓜汁把肉馅打出香味，然后加（jia）入黄瓜碎，这样「yang」香「xiang」味更加清纯，吃来有一种别样的口感。