冬至之后，这天气比之前加倍冷了，现在出门都感受很冻手了，花花现在天天在路上都不想拿出手机来了，手机一拿出来，就感受自己的手很快就冻僵了。在这么严寒的天气里，要是在家里喝上一碗热乎乎的汤，或者是出门和同伙快涮个暖锅的话，那简直是太舒服了！不外我们平时在家里做肉汤的时刻或者是吃暖锅的时刻，煮的肉时间长了之后，汤的外面就会有一层“浮沫”，我们在煮汤的时刻，要是瞥见有浮沫基本上都市直接将浮沫舀出来扔掉了，那么这层浮沫事实是什么呢？对我们的身体有没有害处呢？今天我们就来一块看看~
一、浮沫到底是什么？
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实在咱们平时煮汤的时刻，这层浮沫对我们的身体是没有害处的。一样平常泛起浮沫主要是有两种情形，我们一块来看一下~
第一种情形：咱们平时喝汤或者是吃暖锅的时刻，那层浮沫很有可能是肉内里毛细血管残留的血渍，实在就是我们说的血水。若是要是毛细血管越多，内里的残留血就越多，这样煮出来的汤浮沫就会对照多了。实在我们可以通过浮沫多少来判断这肉新不新鲜。
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