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大家好，我是米医生

最近春笋陆续上市 有句老话常说： 食过春笋，方知春味

那，是不是人人都适合吃笋呢？

其实不然

 

很多人都爱春笋味道鲜美

却往往忽略了

春笋的另一面

下面这三种人真的不宜多吃笋

一，四岁以下儿童不宜吃

清代名医王孟英曾在他的书里写到

“小儿勿食，恐其品味不细”

4岁之前的孩子肠胃功效还没发育好

是不适合吃笋的

 

二，脾胃虚弱的人慎吃

中医讲春笋

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甘凉，降浊升清、开膈消痰

说白了

就是春笋有刮肠、清肠之力

若是本来就脾胃虚弱

平时一吃生冷

油腻容易拉肚子的人

再吃多春笋

就会容易引起胃痛、胃胀

消化不良，腹泻等情形 

尤其是患有胃肠道疾病的人

好比胃溃疡

十二指肠溃疡等

食用春笋后

大量的粗纤维难以消化

食用后会刺激肠胃

损伤胃粘膜

以是一定要慎吃

三，过敏体质人群

从中医来看

春笋具有生发之性

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